Cuidado com o que vai perguntar aos seus clientes

Henry Ford dizia que "Se tivesse perguntado aos clientes o que eles queriam, teria inventado um cavalo mais rápido." Steve Jobs nunca perguntou aos clientes da Apple se queriam i-Pods, i-Pads ou os vários produtos inovadores que a empresa lançou e continua lançando, como o relógio inteligente, o Apple Watch.
Jobs acreditava na Lei de Say (pronuncia-se Sé) criada em 1936 pelo economista Jean-Baptiste Say que afirma "A oferta cria a sua própria demanda."  Os fundadores do Cirque du Soleil também não perguntaram aos clientes de circos se queriam um espetáculo diferente. Sua empresa usa novas ofertas para criar novas demandas, ou fica "aprisionada" à oferta atual?